25000元起去南非,农庄摘菜,酒庄品酒,克鲁格国家公园看动物
南非,拥有桌山、查普曼峰、克鲁格国家公园的国家。这个神奇的国度在过去这几十年里一步步建成了一个美景,美酒,美食和野生动物集一身的顶级旅行目的地。
而当要提笔要写南非时,发现有太多太多的选择,直到从众多南非的关键词中发现了Babylonstoren农庄(按照国内的说法应该是Babylonstoren农家乐),它官网首页上有一张大大的风景图,远眺是山峰,广袤的田地从山脚处开始蔓延,近处人们享受丰收的喜悦,脑海里只有一个想法——这个农家乐不简单。
农家乐俯瞰图
在悦游杂志评选的2015年读者选择奖之南非最好的酒店中,它排名第9。用国人最贴切的话翻译过来说,就是这应该是世界上最好的农家乐之一,而且有5颗神奇的小星星一直在某个地方闪耀着。
悦游2015读者选择奖
没错,这还是一家五星级的农家乐。而且这座位于开普荷兰(Cape Dutch)的Babylonstoren农家乐已经有300多年的历史,从最初的农庄到庄园,葡萄酒地窖、动物窝棚,再到五星级的农庄酒店,其已经建设成为了农家乐综合体,并且发展出了一套完整的田园式生活哲学。
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=d0182ifdnnh&width=500&height=375&auto=0农家乐官方出品的农场技能教学视频
就在几周前,他们开着吊车去收集Karoo的铁矿岩石用于装饰农家乐的大花园,因为这种石头是Karoo的特产。
这是去年历经四年时间农家乐收获的第一批采用独家神秘工艺酿造的Sprankel,被形容拥有星星一般的味道。顺便一提的是,这个农家乐所处的山谷地区还是世界上第三大的葡萄酒产区。
除了酿酒,玩石头,Babylonstoren快乐潇洒的农民们在去年春季种上了被称为”水稻之王“的carnaroli,厨师们特选这种短而饱满的大米用来制作意大利调味饭。
在农家乐的Babel 餐厅可以享受到由纯天然食材烹调的美味,你不会想到这个可以远眺窗外山峰的餐厅之前只是一个牛棚,在现代化的改造之后它已和周围融为了一体。
在植物园Greenhouse 餐厅,与南非小哥一起采摘新鲜蔬菜,制作花园沙拉。餐后还可以参与到园艺活动中。
餐厅的菜谱也一直在不断创新。这是去年冬天的菜单,其一直遵循着农家乐一贯“simple but with edge”的原则。
这是可食用花瓣宴,搭配有水果冰棍食用更佳。
新鲜的蜂蜜以及蜂蜜茶。
除了吃的,在babylonstoren的花园会定期举办花园技能学习活动,例如去年12月就举行了一个关于花园木工的学习交流会,讲解了如用木板和锤子以及人们的智慧搭建出西红柿架和南瓜架,并且劳动成果还可以作为纪念品带回家。
这是为顾客精心准备的春天礼篮纪念品,从红酒、蜂蜜、橄榄油以及包装,都是来源于农家乐的田园中。
农家乐的住宿区也一点不含糊,其是在荷兰农场的基础上改建而来,达到了五星级的标准,拥有SPA水疗中心等现代化设施,而且简约的设计风格与大自然完美地融合到了一起,这可谓是少有的。
值得一提的是,农家乐还承办婚礼,当天气好的时候,绿色草坪上阳光斑驳,远眺是一望无际的葡萄园和雄伟的Drakenstein山,这是属于五星农家乐独一无二的浪漫。
而这么棒的农家乐是谁创造的呢?这一切都得归功于卡伦·鲁斯(Karen Roos)团队和农庄所有员工的努力。她希望游客能在Babylonstoren感受到独一无二的体验,简约的生活,与自然零距离的接触,仿佛一切回到了几个世纪之前,田园般浪漫的生活。
这只是南非行程其中的一站,本次碧山的南非行程的另一大亮点,是与旅行作家茶玫约伴同游。茶玫是旅行作家,资深媒体人,日常喝茶种花,热爱旅行和文字,去过包括南北极在内的200多个地方,蚂蜂窝寻找旅行家专栏作者。关于茶玫的故事,先卖个关子,请看今天发布的另一篇微信文章。
碧山为您定制的南非行程路线
您的航班将飞到南非最南边的城市开普敦,我们的导游和司机会在机场等候您,南非之旅从这里开始。当您看到开普敦最有特色的Table Mountain 桌山也就到了市区。
Day 2好望角自然风景区 —> 企鹅滩好望角自然风景区(the Cape Point Nature Reserve) 是开普敦的地标,甚至开普敦因好望角而建成,甚至CapeTown 的名字也是由好望角而来。
下一站来到企鹅滩(Boulders Penguin Colony),1982 年,渔民在这里发现了最初的两对企鹅,在当地居民自发的保护下,经过20 多年的繁衍,到现在企鹅的数量已发展超过了3000 只。
罗宾岛(Robben Island)位于大西洋中,距开普敦(Cape Town)约12 公里,曾是一个放逐、隔离和囚禁之地,已有近400 年的历史。这里就是统治者们流放被他们人认为是政治犯、社会流氓和讨厌之人的地方。
开普敦市中心最热闹的滨海区V&A Waterfront,这里的海滨已经成为南非的访问量最高且最有标志性的地方。港湾里林立着白色的私家游艇,岸边的商场是开普敦最贵的。有几家南非著名的钻石珠宝店也在这里。
Day 5康斯坦博西植物园 —> 直升机观光旅游康斯坦博西植物园依傍着桌山,是世界最早的植物园,园内只栽种南非原产植物,尤其是南非的国花-帝王花(Protea)。园区里的设计是依各种植物的生长环境及作用来规划,园区里有各种餐厅和茶房并且提供丰富的饮品和美味的食物。在世界排名第七位的最棒的植物园之一。
Day 6葡萄酒产区Franschheok
去葡萄酒产区Franschheok入住酒店后的有机农场,自己摘菜做晚饭。或者,根据不同的季节,可以自由选择跟随当地的农夫在农场里摘葡萄,酿酒,烤面包。或者,在酒店里的SPA(自费)或者游泳池边好好享受这里的美景。
Day 7
葡萄酒产区Franschheok最著名的葡萄酒产区包括Paarl、Franschoek 、Stellenbosch ,这几个小镇前后都离的不是非常远,完全不用担心会把时间耗在路途上。在历史感浓郁的酒庄,亲自体验和品尝顶级葡萄酒是怎样古法制作的。Day 8-9
克鲁格国家公园
乘坐敞篷看野生动物的Safari 越野车,全天游览克鲁格国家公园。所有的非洲五大:狮子,犀牛,豹子,水牛,和河马都能在这里看到,更不用提成群的羚羊,斑马,长颈鹿了。这区里是一望无际的大草原,区内还零散分布着这个地方特有的森林和灌木。
Day 10克鲁格 - 回家
您的导游和司机送至荷兹普鲁伊机场,各位将乘飞机回各自的家乡,结束此次行程。
25000元/人
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拨打电话400 065 6602-369